Participamos en el proyecto NAPA, financiado por: FEDER/Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades – Agencia Estatal de Investigación/Proyecto RTC-2017-6553-2, dentro de la convocatoria RETOS

Noticia química 21/06/2019

Participamos en el proyecto NAPA, dentro de la convocatoria RETOS. Con este proyecto se pretende mejorar en los próximos tres años la seguridad alimentaria de los envases para alimentos, ya de por sí seguros en la actualidad.

Dos investigadores trabajando, logos del Ministerios de Ciencia, Innovación y Universidades y de los Fondos Europeos para el desarrollo

El objetivo principal es conocer en qué etapas se forman las sustancias denominadas NIAS (Non Intentionally Additional Substances) con el fin de reducir su formación al máximo, sin que se vean afectadas las propiedades finales del envase como, por ejemplo, la propiedad de aislamiento que permite una mayor durabilidad de los alimentos. Los compuestos NIAS corresponden a productos químicos que no se añaden intencionadamente a las distintas formulaciones, sino que se forman durante la fabricación de los materiales y de su transformado. Evitando su formación mejoraremos el producto final.

Nuestra aportación al proyecto se enmarca en nuestro firme compromiso con la seguridad alimentaria y tiene una doble vertiente. Por una parte, suministraremos los polímeros para la fabricación de los envases y, por otra, participaremos tanto en la evaluación de las NIAS, como en la determinación de las posibles vías que permitan su reducción.