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Turrón de Alicante
Origen: Alicante
Marca: La Jijonenca
Cantidad: pieza de 300 gr
P.V.P. recomendado: 5,95 €
Precio con Repsol Máxima (5% dto.): 5,65 €
Características:
Para la Receta Maestra se utiliza un 60% de almendra, cuando para una receta estandar se ronda el 40%. Elaborado con almendra tostada, azúcar, miel y clara de huevo, siguiendo la receta y las técnicas de fabricación más tradicionales. Primero se cuecen el azúcar, la miel y la clara de huevo. Después se añade y mezcla la almendra tostada extendiéndose en moldes recubiertos de oblea. Una vez frío se corta y envasa manualmente.
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