Repsol YPF

 
L'obesitat infantil és un dels grans problemes a què s'enfronta l'estrat de població més jove en els últims anys. Els índexs d'excés de pes s'han incrementat considerablement, degut en bona part al sedentarisme (els joves passen un bon nombre d'hores asseguts davant el televisor o l'ordinador) i a la falta d'exercici. També influeix, en bona part, la falta d'ordre als menjars, amb horaris anàrquics en els quals fins i tot se'n salta algun o les dietes desequilibrades amb excés de calories degut, entre altres, al consum de pastisseria industrial.
 
Els dinars saludables poden ajudar els nens a desenvolupar bons hàbits de salut per a la resta de la seva vida. Una de les tàctiques per aconseguir que segueixin una dieta sana és que els pares consumen aquest tipus d'aliments: peixos, oli d'oliva, verdures i fruita i així s'estableixin uns hàbits que perduraran amb els anys.
 
Tanmateix, moltes vegades aquestes peces se substitueixen per sucs ja preparats o per un altre tipus de dieta més energètica, on abunden els sucres, o els embotits. I és que als més petits la tasca d'haver de pelar les peces de fruita que, a més, embruten les mans, no els convenç i fa que rebutgin aquesta opció en el seu berenar. En aquests casos, els pares han de facilitar al màxim la tasca, pelant-la i deixant-la llesta per consumir.
 
El berenar, una recàrrega d'energia
L'alimentació dels nens ha de ser lleugera, sana i variada. Si a mig matí prenen una mossada és preferible que sigui un petit entrepà, com a pa amb xocolata o bé lactis o sucs. Quan arriba l'hora de dinar, és necessari que   inclogui elements de tots els grups alimentaris des de carns i llegums fins a verdures i peixos.
 
El berenar és un menjar necessari per a aquells nens que estan creixent, ja que els seus estómacs són petits i per aconseguir els nutrients necessaris han de menjar menys però amb més freqüència. Ells necessiten una recàrrega energètica immediata i és per això que es recomana subministrar sucres simples com els que es troben en la fruita, que s'absorbeixen amb major facilitat. En general s'acostuma que els petits consumeixin lactis i sucs, junt amb entrepans. El pa, les galetes junt amb els iogurts naturals, batuts, la llet amb cereals o el formatge són els productes més apropiats.
 
Les millors begudes per als nens petits són la llet i l'aigua, sobretot és important no descuidar el consum d'aquesta primera, encara que també poden prendre sucs de fruites naturals, combinats amb la ingestió d'alguna altra peça. S'han d'evitar els refrescs amb sucre perquè a part de no ser aconsellables en aquesta edat, contribueixen a treure'ls la gana.
 
Tampoc no es recomana menjar caramels, llaminadures ni pastisseria industrial de forma sistemàtica entre menjars. La qüestió no està a eradicar-los totalment, però sí en consumir-los molt esporàdicament, tan sols una vegada a la setmana o a tot estirar, dues llaminadures al dia.
 
Menys pastes
Amb freqüència es tendeix a substituir els berenars d'entrepà per paquets de patates fregides o productes de pastisseria industrial, acompanyats de begudes gasoses. Això és un error que ha de solucionar-se, i mentalitzar-se que és preferible un entrepà de pa amb xocolata més que una pasta amb aquest mateix farcit. En tot cas, es poden consumir llaminadures menys artificials com els dolços fets a casa.
 
El món de les llaminadures i pastisseria exerceix una indubtable atracció entre el sector dels més joves però cal saber que a aquesta edat els nens necessiten unes 1200 quilocalories diàries i una peça de pastisseria industrial per si mateix mateixa ja n'aporta unes 420. 
 
Convé tenir en compte que si s'excedeix la quantitat de calories que el cos necessita poden començar a produir-se problemes en el sistema digestiu, càries i fins i tot poden ser un factor de risc tant per al sistema circulatori (pel seu contingut en greixos saturats) com per a futurs possibles casos de diabetis.