Repsol YPF

Vegetarianes, orientals, d’autor, dràstiques, etc. En el mercat hi ha un bon nombre de mètodes que prometen un aprimament ràpid, però abans de decidir-nos per l’un o l’altre, cal que ens mentalitzem bé del que significa fer una dieta i de l’esforç que ens obliga a fer. És important tenir en compte que els experts en salut i nutrició aconsellen no prescindir dels nutrients essencials, ja que algunes dietes priven el teu organisme d’aliments bàsics. 

Abans de començar un règim d’aprimament, convé que sàpigues quin és el teu índex de massa corporal (IMC) a fi de saber si realment el necessites. Una vegada comprovat, i només si és necessari, és el moment d’iniciar una dieta equilibrada. L’ideal és que un especialista t’indiqui com fer-la adequadament perquè una persona amb el mateix sexe i edat que una altra no té les mateixes necessitats calòriques.

I aquest és un procés que no s’aconsegueix de la nit al dia, sinó que comporta un aprenentatge; en el moment en què l’hàgim incorporat amb normalitat a la nostra cuina, dins un context de vida sana, estarem preparats per a portar una alimentació sana i equilibrada. En aquest sentit, l’educació en l’alimentació és fonamental, perquè la dificultat més important és mantenir el nou pes. Per això és bàsic interioritzar que aquests canvis alimentaris s’adquireixen no de manera ràpida, sinó que el plantejament ha de ser necessàriament a llarg termini. 

Triar bé

Encara que de vegades tendim a parlar d’aliments bons o dolents, en realitat és el conjunt de l’alimentació el que resulta més o menys adequat. Per a això, convé conèixer els diferents grups d’aliments i distingir entre els fonamentals i els complementaris; dins aquests últims hi ha la brioxeria i la rebosteria industrial, les begudes ensucrades i la xocolata, entre d’altres. En línies generals, es tracta de menjar de tot en poca quantitat i repartir la ingesta d’aliments al llarg del dia en 4 o 5 preses, de tal manera que les 2/3 parts de l’energia diària es prenguin en la primera meitat del dia.

Així mateix, tingues en compte que, quan es restringeixen les calories que es proporcionen a l’organisme, les que s’ingereixen haurien de provenir d’aliments nutritius, a fi que no falti cap nutrient essencial en l’alimentació. En aquesta línia, s’ha d’eliminar l’alcohol, ja que encara que proporciona calories, no són ni de bon tros les més convenients. També convé vigilar les etiquetes dels productes que es compren, perquè de vegades contenen fructosa o sodi. I, no cal dir-ho, evitar menjar fregitel•les i dolços, i reduir el consum de carn vermella, o bé substituir-la per carn magra.

Quant als aliments crus, és important que no disminueixis la ingesta de verdura, al contrari, si t’abelleix pots augmentar-la. Pots consumir entre 3 i 4 racions d’arròs, pasta, carn i peix a la setmana, sempre controlant les quantitats, i de 2 a 3 en el cas de llegums, fruita, ous, cereals integrals i lactis. Pel que fa a aquests últims, pots optar per versions desnatades. Les quantitats aproximades dels aliments serien uns 100 grams de carn o peix i uns 200 grams de verdura (100 si són com a guarnició). 

L’aigua ha de ser una constant en la teva alimentació. Has de prendre-la abans i durant els àpats perquè disminuirà la teva sensació de fam i també t’ajudarà a evitar el restrenyiment. L’ideal és beure’n dos litres al dia aproximadament (uns vuit gots) per ajudar a eliminar toxines. 

Exercici físic, bon complement

L’exercici físic és un complement excel•lent per a una dieta. La combinació de l’esport amb una alimentació equilibrada ajuda a enfortir el cos i a perdre pes. Cerca la manera d’exercitar-te en la mesura de les teves possibilitats. Fes ciclisme, fúting o natació i si no és possible, adquireix el costum d’anar als llocs caminant o pujar per les escales fins a casa teva. 

Si t’ajustes a aquesta classe de dieta, pots aconseguir inicialment una pèrdua de pes notable però no oblidis que, a mesura que continuïs fent-la, veuràs que la pèrdua de quilos serà cada vegada menor. No convé tenir pressa ni que el règim sigui massa estricte. Una alimentació equilibrada està basada en la dieta mediterrània, les característiques principals de la qual són un consum més alt d’oli d’oliva, cereals, llegums, fruita i verdura, i una ingesta més baixa de carn i greix d’origen animal.

Articles relacionats:

- Noves etiquetes per als productes ‘light’

- Forking: La dieta de la forquilla